真(zhēn)空拌餡機(ZJB-150.300.600.1200)
產品詳情介紹
此機雙軸攪(jiǎo)拌,可正反轉變換,大(dà)大的提高了攪拌(bàn)速度(dù)及(jí)效(xiào)果,加上可調真空度。使原料混合更加均(jun1)勻,更能滿(mǎn)足產品工藝(yì)要(yào)求,並能將物料前期生產產生的氣泡抽走(zǒu),對物料中的細菌進行無氧(yǎng)滅菌,保持(chí)肉色鮮亮,提高保(bǎo)質(zhì)期,不繡鋼製造便於清洗,采用自動控製開啟關閉箱蓋,出料蓋,方便省力。
*本機結構(gòu)合理,與肉接觸(chù)部分及外包裝全部采用不鏽鋼製(zhì)造,便於清洗。
*本機采用氣動控製開啟和關閉箱蓋,出料蓋,方便省力。
*本機攪拌轉向可隨時調換,已滿足工藝要求。
*真空係統設置有物料分離器,當(dāng)分離器料滿後吸口將自動封閉可(kě)避免物料吸入真空泵內。
型號(hào) | ZJB-150 | ZJB-300 | ZJB-600帶提升機 | ZJB-1200帶提升機 | ZJB-2000帶提升機 | ZJB-3000帶提升機 |
生產能力 (Kg/次) | 120 | 280 | 420 | 900 | 1200 | 2200 |
料箱容積 (L) | 150 | 300 | 600 | 1200 | 2000 | 3000 |
功率 (KW) | 2.95 | 5.15 | 7.1 | 12.1 | 23.5 | 31.5 |
攪拌速度 (r/min) | 48 | 40 | 48 | 40 | 50 | 40 |
真空度 (Mpa) | 0~ -0.085 | 0~ -0.085 | 0~ -0.085 | 0~ -0.085 | 0~ -0.085 | 0~ -0.085 |
額定電壓 (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
外形尺寸 (mm ) | 1400*1100*1405 | 1425*1240*1470 | 1610*1460*1610 | 2067*1780*1820 | 2210*2080*2140 | 3040*2080*2140 |
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