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高速斩拌机工作原理介绍

2020-04-05 河北（běi）元昌食品机械科技有限公司 [1]

　

  高速斩拌机的工作原理是（shì）利用切碎机的高速旋转将肉和附件切碎成肉馅或肉酱（jiàng），该（gāi）设备的主要功能（néng）不仅在于此，还在于制造配件，将水和肉馅或肉片搅拌均匀，即可达到切碎和混合的功能，该设备以不锈（xiù）钢为原料，结构大（dà）方美观，达到易清洗的功能，在工作过程（chéng）中，不仅可以实现小热量、短切时（shí）间，而且（qiě）可以大大提高产品的弹性（xìng）和产量。

 在降低物料热值和细度的基（jī）础上，提高了肉制品的乳化（huà）效果，保持了馅料的天然色泽、弹性和弹性，产品的产出率和保质（zhì）期，已经达到一个完整的模型，易于操作，并能满足不同客户的需求。

  是肉制品生（shēng）产过程（chéng）中的重要食品设备，工作过程中，用高速旋转切碎机将（jiāng）肉原（yuán）料切碎混（hún）合成细腻的（de）碎末状，其他辅料搅（jiǎo）拌均匀，该设备主要应用（yòng）于酒店、餐厅、食堂和肉类加工业，随着（zhe）设备的不断认（rèn）可，高速斩拌机已经成为肉类加（jiā）工不可缺少的机械（xiè）。

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