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2020-03-07
新冠肺炎的疫情牵动（dòng）着全国亿万人（rén）民的心，河北元昌食品（pǐn）机械科技有限（xiàn）公司衷心感谢您长期以来对公司的关心、支持（chí）、帮助和牵挂，祝愿您和您的家人身体健康，万事顺意！
2019-09-30
随着包装机械竞争加（jiā）剧，业内（nèi）人士认为（wéi），未来包装业将配合产业（yè）自动化趋势，朝着研发技术、人（rén）才及高速包装机等方向进行（háng），在技术发展上正朝着以下方向发展。
2019-09-26
伴随着肉类（lèi）食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，这些企业就需要投入大量的加工设备。另外（wài），上个世纪八、九（jiǔ）十年代购（gòu）入的大批国外设备已（yǐ）趋于淘汰，需要更新。因此，国内市场（chǎng）对肉类加工机械的需（xū）求量将会不断增大。
2019-09-26
拌馅机是用于混料（liào）的必（bì）备设备，效（xiào）率高（gāo），便（biàn）于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设（shè）备（bèi）。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混（hún）合（hé）效（xiào）果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能（néng）。
2019-09-17
伴随着肉类食（shí）品（pǐn）产业的发展，肉类深加工的比（bǐ）例在不断增加（jiā），新的（de）肉类加工厂也在不断（duàn）涌现，这些企业就需要投（tóu）入大量（liàng）的加工设备。另（lìng）外，上个世纪八、九十年（nián）代购入的大（dà）批（pī）国外设备已趋于淘（táo）汰，需要更新。因此，国内市场对肉类加工（gōng）机械的需求量将会不断增大。
2019-09-11
低温肉制品（pǐn）是在（zài）常压下通过蒸、煮、熏（xūn）、烤等热杀菌工艺，使肉制品的中心温度达到75~85℃并保持一定的时间而获得的产（chǎn）品，如常见的熏煮火腿、培根、烧烤肉、低温乳化香肠、热狗（gǒu）肠制品等均属于低温肉制品。由于低温肉制品的热杀菌（jun1）温度较高温肉制品(120℃)低，因而蛋白（bái）质适度变性，且最大限度地保持了原有营养成分如各种氨基酸、维生（shēng）素和固有的（de）风味，因此具有营养、美味、可口（kǒu）、安全（quán）及良好外观等优点。
2019-09-11
买来的猪前腿肉8分（fèn）瘦2分肥肉，切成3毫米厚，4厘米宽的长度。切好的肉（ròu）放入（rù）所有（yǒu）调料最好（hǎo）腌制隔夜。拿来刮好的小肠，（小肠用硅胶（jiāo）刮（guā）板最好（hǎo）刮）开始灌（guàn）肠。
2019-08-18
1.滚揉机的荷载量：滚揉（róu）机（jī）在（zài）转动的时（shí）候，如果筒内的肉数量太多，转（zhuǎn）动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果（guǒ）桶（tǒng）内（nèi）的肉（ròu）量太少，会导致滚揉过度，造成肉的（de）肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮（fú）动5%之间，根（gēn）据肉的密度而定。
2019-08-08
随着肉制品深加工的迅猛（měng）发展，生产企业对（duì）国内肉制品机械的依赖性（xìng）和需求量越来越大（dà），同时对机械设备的自动化（huà）程（chéng）度，以及产品质量要求也不断提高。在食品工业高（gāo）速发展的同（tóng）时，元昌机械以不断探索和创新的（de）精神，在风雨中走（zǒu）过了二十年，成功的研（yán）发出30个品种80多个型号的食品机（jī）械，而（ér）且许多产品项（xiàng）目荣获国家，填补了国内市场的空（kōng）白。
2019-05-17
食品机械（xiè）产品质量设计的基本要求
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