我國食品機械行業現（xiàn）狀與發展趨勢（shì）

     民以食為天，食品工業在國民經濟中占據著舉足輕重的地位（wèi）。隨著人們物質（zhì）生活（huó）水平的提高，各種傳統和新興食品種類不斷增多，餐飲業日（rì）漸興旺，擴大了食（shí）品機（jī）械內需，帶動了食品機（jī）械市場的發展。如今，食品機械行業正呈現良好的發展（zhǎn）勢頭。

     據中國機械工業聯合會的（de）統計，一季（jì）度食品包裝機械（xiè）行業產值增24.94%，1~2月利潤總額3.59億元，同比增長44.33%。目前國內有（yǒu）實力的（de）食品（pǐn）機械製（zhì）造商致力於（yú）研究高（gāo）科技、高（gāo）素質生產及可靠的服務，已能夠提供各類生產問題的解決（jué）方案和完善的生產線，並（bìng）能與相關專業公司保持長（zhǎng）期合作的關係。不少企（qǐ）業正積極擺脫產品數量少、技術含量低的現象，在經營（yíng）中向多功能、智（zhì）能化方向發展，以拓寬更廣闊的市場渠道。

     然（rán）而，在高速（sù）發展的今天，人們對（duì）食品種類、質量、品味等都有了更高的需求，這不僅促進了食品機械行業的（de）發展，也對食品機（jī）械創（chuàng）新（xīn）、技術升級提出（chū）了更高的要求。與發達國家相比，我國食品機械還處於弱勢（shì），不（bú）少（shǎo）企業存在低水平（píng）的重複建設。這種狀況不但浪費了有限的資金、人力（lì）等重要資源（yuán），還造成了市（shì）場的無序混亂，阻礙了行業的健康發展。行業要發展，不僅（jǐn）要依靠老產品的銷量增加，更需要新產品做技術支撐，現階段行業調整產品結構、技術升級的壓（yā）力日（rì）益加大。

    隨著全球科（kē）技的進步，發達國家已經（jīng）把核能技術、微電（diàn）子技術、激光技術、生物技術和係統工程融入到傳統的機械製造技術中。新的合金材料、高分子材料、複合材料、無機非金屬材料等新材料也得到了推（tuī）廣應用，機械的集成化、智能化、網絡化、柔（róu）性化（huà）將（jiāng）成為未來發展的主流。隨著人們對食品（pǐn）的需求逐漸（jiàn）走向多樣化（huà）、多層次化，為食品工業的發（fā）展提供了廣闊的市場。食品機械行業也將提供多品種、高質量（liàng）的（de）產品以滿足（zú）食品工業（yè）發（fā）展的需求。

    總之，摒棄（qì）單一，追求多元化發展，順（shùn）應時代（dài）發展潮流，拓展（zhǎn）食品機械發展（zhǎn）之路，食品機械行業必將得（dé）到更快速的發展。